Forslag II

Forret:

Terrine af laks og pighvar anrettet på salat med grønne asparges og tomat rellish

Brød og smør

Hovedret:

Helstegt oksemørbrad serveret med pommes rissolles, to slags grøntsager, ristede østershatte og sauce bearnaise eller Madagaskarpebersauce

Dessert:

Bær og frugter anrettet i mild appelsincreme, hertil honning-nøddeis og ristede mandler

Menu pris pr. couvert   kr. 245,00 Incl. moms.