Om os

KIRSCH & CO ser dagens lys første gang i 2018

 

KIRSCH & CO er blevet grundlagt af passionerede kollegaer fra kantinebranchen gennem 15 år,

som gerne vil udbringe det klare budskab om mad i de danske kantiner

 

"Back to Basic''

 

"Back to Bacic" betyder for os i bund og grund - fra jord til bord.

At bruge de gode friske danske råvarer - når de er i sæson, tage hensyn til miljøet

og tænke bæredygtighed i alle led, samt at anvende økologi i bredest mulig omfang.

 

Adm. direktør - Frank Kirsch

 

Har mere end 30 års brancheerfaring fra hotel og restaurationsbranchen i såvel Danmark som i udlandet, Frank Kirsch har igennem de sidste knapt 15 år været beskæftiget i topledelsen af andre af branchens store kantinevirksomheder, og har bl.a. drevet kantiner som Københavns kommune Njalsgården, Københavns Politigård, Københavns Universitet samt ca. 50 øvrige kantiner i hele Danmark.

 

 

Kundedirektør - Dan Harboe

 

Har mere end 30 års brancheerfaring fra hotel og restaurationsbranchen i såvel Danmark som i udlandet, Dan Harboe har igennem de sidste knapt 15 år været beskæftiget i som Kundechef i andre af branchens store kantinevirksomheder og har her haft det kontraktlige, økonomiske og personalemæssige ansvar for op til 25 enheder.

 

 


Copyright @ All Rights Reserved